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  • 用料:

  • 年鱼  6只
  • 油盐  适量
  • 自制酱料  。。。
  • 鸡精  。。。
  • 葱花  。。。
  • 姜蒜红辣椒  。。。
  • 花椒八格  。。。

做法:

  • 1. 年鱼洗净备用。
  • 2. 自制料,淀粉,盐,酱油,醋,生抽,黄酒。
  • 3. 葱姜蒜辣椒。
  • 4. 锅内热油,姜片放入,鱼放入,炸透好吃,粉丝放入。
  • 5. 出锅装盘。
  • 6. 再来张。