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猪肉粉丝馅饼的做法
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用料:
面粉
1000g
猪五花肉
1000g
龙口粉丝
100g
香葱
100g
香菇
适量
香油
适量
生抽
料酒
花椒粉
鸡精
盐
鸡蛋
4个
做法:
1.
面粉打入4个鸡蛋拌匀。
2.
加温水和面后静置20分钟。
3.
肉剁成肉糜,香葱、香菇切碎,粉丝泡发切碎,加入所有配料拌匀。
4.
面赶薄片,包入肉馅,电饼铛刷油加热,放入包好的馅饼加热。
5.
翻面再烤一次。
6.
装盘