小米焗饭的做法

做法：

• 1. 备好各种食材和调味品。
• 2. 熟的小米饭2/3碗。如果是粘成块的，就装在食品袋中，压成散开的颗粒。
• 3. 青椒、红萝卜、葱头切丁。
• 4. 鸡蛋打在碗中，切葱花，加2一3克盐，拌匀。
• 5. 炒锅放植物油烧热至6成热。
• 6. 倒入蛋液小火煎至8成凝固，翻过来煎另一面。
• 7. 煎好鸡蛋，放入蔬菜丁和小米饭翻炒一分钟。
• 8. 把炒好的米饭放回烤碗，压平压实。
• 9. 米饭上铺上一层马苏里拉奶酪，挤一些蕃茄沙司调味并装饰。
• 10. 烤箱预热后把烤碗放进烤箱中层，180度烤15分钟。
• 11. 出炉了，好诱人啊，出炉时别忘了烤碗很烫，一定小心，带上烘焙专用手套取出。
• 12. 把自已这份感恩亲手呈现到家人面前，倍受欢迎。