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菠萝饭(凤梨饭)偏家常的做法
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用料:
菠萝(凤梨)
一个
玉米
半个
红甜椒
半个
青豆
一小碗
鸡蛋
两个
米饭
一碗
油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
小贴士:
先炒青豆是因为青豆比玉米甜椒难熟,其实就算没有豪华的配料也可以做得很好吃,普通油盐造就豪华美食
做法:
1.
菠萝切半,像图片这样切,不要切到叶子
2.
把果肉都挖出来,菠萝块放盐水里腌一下
3.
这边青豆甜椒玉米鸡蛋米饭准备好,鸡蛋加点盐搅拌匀
4.
鸡蛋炒熟捣碎盛出备用
5.
起锅热油炒青豆至变色
6.
加甜椒玉米翻炒片刻之后加点盐
7.
加入米饭炒匀,再加点盐
8.
倒入炒好的鸡蛋碎翻炒,加点黑胡椒粉
9.
最后加菠萝翻炒均匀就可以啦
10.
放到挖空的菠萝器皿里~
11.
勺子舀起
12.
张嘴~猴米抖^O^