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  • 用料:

  • 青菜  一份
  • 虾皮  一份
  • 干红椒  五个
  • 油,耗油  适量

小贴士:

虾皮含有一定的咸味所以没有放盐

做法:

  • 1. 青菜和干红椒洗净备用
  • 2. 虾皮放入干锅炒干水分
  • 3. 虾皮拨向四周,倒入食用油放入干红椒爆香
  • 4. 将四周的虾皮混着食用油煸香
  • 5. 倒入青菜翻炒
  • 6. 青菜炒软放入适量的耗油
  • 7. 大火翻炒均匀即可