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  • 用料:

  • 玉米粉  120克
  • 椰子粉  15克
  • 白糖  30克
  • 冷水  120ml
  • 鸡蛋  一个

小贴士:

一定要用小火煎,注意翻面,避免糊锅。我用盛饭的勺子做了8片。

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 所有材料混合
  • 3. 搅打成浆
  • 4. 不粘锅用小火烧热,用勺子舀一勺玉米浆倒入锅里(不用放油)
  • 5. 大概30秒,看到饼面凝固,出现很多小泡泡就翻面
  • 6. 再煎30秒
  • 7. 起锅