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韭菜炒河虾的做法
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用料:
河虾
300克
韭菜
120克
油
20克
盐
适量
味极鲜
少许
料酒
少许
小贴士:
河虾个小易熟,炒的动作要快,这样营养不流失又美味。
做法:
1.
河虾冲洗干净,沥干水。
2.
韭菜洗净切段。
3.
姜切丝。
4.
油锅烧热,下姜丝爆锅。
5.
倒入河虾翻炒。
6.
炒至河虾变红。
7.
加入韭菜翻炒。
8.
炒至韭菜变软,加适量盐、少许味极鲜,烹入料酒炒匀即可。
9.
营养又美味的炒河虾出锅了。