用料：
- 高筋面粉 340克
- 牛奶 50克
- 奶油 35克
- 黄油 20克
- 酵母 5-10克
- 盐 4克
- 白砂糖 80克
- 鸡蛋 一个
- 核桃仁 适量
- 葡萄干 适量
- 芝麻 适量
- 全蛋液 适量
小贴士：
撒上芝麻，葡萄干，核桃仁等，后面留几公分不放东西好收口
做法：
- 1. 所有食材称重
- 2. 把高筋面粉，糖，牛奶，奶油，鸡蛋，盐，酵母（盐和酵母对角放）放入面包机，启动和面程序10分钟，把软化好的黄油放进去，继续和面20分钟
- 3. 把面团第一次发酵后，擀成长方形
- 4. 撒上芝麻，葡萄干，核桃仁等，后面留几公分不放东西好收口
- 5. 从有果仁的一端开始卷，卷好后放烤箱发酵40分钟
- 6. 发酵好后，用刀切5个斜口，均匀刷上全蛋液
- 7. 放烤箱，上下火160度，50分钟，15分钟时看颜色可加盖锡纸
- 8. 切片，装盘