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  • 用料:

  • 地瓜  500克
  •  100克
  •  少许
  • 蕃茄酱  适量

小贴士:

炸地瓜时要小火炸制,不然里生外醮

做法:

  • 1. 地瓜洗净,去皮切块
  • 2. 放少量淀粉
  • 3. 下锅炸两面金黄控油备用
  • 4. 锅中放入醋,糖,蕃茄酱,下入炸好的地瓜,大火炒,
  • 5. 挂好湖出锅装盘