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  • 用料:

  • 银鱼  200克
  • 鸡蛋  3个
  •  适量
  • 料酒  1勺

做法:

  • 1. 银鱼洗净,加料酒和盐拌匀
  • 2. 鸡蛋打散倒入银鱼拌匀
  • 3. 热油下入银鱼蛋液
  • 4. 翻炒至鸡蛋凝固
  • 5. 出锅