用料：
- 豆腐皮 150克，大约10片
- 番茄 一个
- 青椒 一个
- 猪肉 100g
- 油 适量
- 酱油（生抽） 适量
- 盐 适量
- 老抽 适量
- 生粉 适量
小贴士：
生抽（酱油）调味，老抽调色
分不清老抽生抽的记住这个就可以了
做法：
- 1. 猪肉切薄片，加适量盐，生粉腌制10分钟
- 2. 豆腐皮切条，番茄切小块，青椒切条
- 3. 热锅下油炒猪肉，多放点油，加生抽炒熟，加一点点老抽
- 4. 放着备用
- 5. 不用洗锅，就直接倒入番茄翻炒几下
- 6. 倒入青椒翻炒
- 7. 接着倒入豆腐条，加点盐，干的话加一点点水，翻炒几分钟
- 8. 最后倒入炒好的猪肉再翻炒几分钟即可
- 9. 上桌
- 10. 一口～