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  • 用料:

  • 牛仔骨  三块
  • 黑椒汁  一茶匙
  • 洋葱  一半
  •  少许
  • 橄榄油  适量
  • 黑椒粉  少许
  • 生抽  少许

做法:

  • 1. 牛仔骨放点盐,黑椒粉腌制入味,适量橄榄油爆香煎至八成熟
  • 2. 准备黑椒汁,洋葱丝
  • 3. 翻面的同时放入切好的洋葱丝一起煎
  • 4. 黑椒汁加入少许清水调成汁,等牛仔骨煎快好时倒进去翻炒均匀即可出锅
  • 5. 看着不错,吃了两块
  • 6. 成品