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  • 用料:

  • 普通面粉  500g
  •  235g
  •  2g
  • 第二种:
  • 普通面粉  750g
  •  380g--390g

小贴士:

不同品牌的面粉,用水量要控制好。

做法:

  • 1. 所有材料放进面包桶里搅拌,搅拌十五分钟。
  • 2. 取出盖上保鲜膜,或者大碗醒发三十分钟左右。
  • 3. 桌上撒干粉,把面团搓成长条。
  • 4. 切成一个个小剂子。
  • 5. 用擀面杖擀成,一个个圆片。饺子皮就做好了。
  • 6. 自己做的饺子皮吃上去非常有嚼劲。
  • 7. 饺子成品
  • 8. 韭菜馅的