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  • 用料:

  • 韭黄  一小把
  • 鸡蛋  三个
  •  少许

小贴士:

一定要热锅炒,炒软就可以了不要炒太老了。

做法:

  • 1. 准备好的韭黄对半切
  • 2. 鸡蛋三个
  • 3. 韭黄切小段(如图)
  • 4. 热锅下油放韭黄炒直软
  • 5. 下鸡蛋(鸡蛋事先打散忘拍照)
  • 6. 鸡蛋固形了再翻炒这时候盐适量下去在翻炒
  • 7. 韭黄炒鸡蛋就可以吃了