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  • 用料:

  • 糯米  适量
  • 肉丝  100克
  • 胡萝卜  1个
  • 高汤  4勺
  •  适量
  • 老抽  一勺
  • 葱姜蒜  30克
  •  二勺

小贴士:

由于米没蒸全熟,第二次,我又用高压锅蒸了十分钟左右,第一次没有放汤,口干很干,第二次我加了几勺汤,口感很好了,

做法:

  • 1. 1晚上我提前就泡了糯米,高压锅蒸了一个小时,由于米放了太多导致中间没有熟透,
  • 2. 2这个是已经拌好的米,要把上面肉丝和配料全部炒好,放入米中
  • 3. 3到菜市场买的饺子皮,包好的样子,
  • 4. 做好的成品,