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山楂豆沙糖葫芦的做法

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  • 用料:

  • 山楂  适量
  • 冰糖  适量
  • 豆沙  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 山楂滚着切开
  • 3. 去籽
  • 4. 重复以上步骤,处理好山楂
  • 5. 豆沙捏成球
  • 6. 放在山楂间
  • 7. 串好
  • 8. 锅里放冰糖和水
  • 9. 搅拌
  • 10. 一直搅拌
  • 11. 准备一碗凉水和一支筷子
  • 12. 检测糖浆是否熬好就是用筷子沾取糖浆放入凉水中,看糖浆是否黏牙,不粘牙即可
  • 13. 在浇糖浆之前可以撒芝麻,山楂快速裹完糖浆后放在涂过油的菜板上,冷却即可