用料:
- 鸡肉 半只
- 鸡腿 2个
- 红枣 6g
- 黄芪 9g
- 淮山 10g
- 枸杞子 10g
- 桂圆 11g
- 红莲子 11g
- 当归 12g
- 党参 12g
- 姜 2片
做法:
- 1. 准备好煲汤材料…
- 2. 用清水洗净鸡肉,鸡腿,待用
- 3. 待会烧沸先放入鸡腿
- 4. 再把鸡肉放入水滚烫
- 5. 把鸡肉,鸡腿捞出来放入凉水冲洗去血沫、
- 6. 最后把煲汤材料泡一小会
- 7. 将全都煲汤材料放入砂锅,还要放入2片姜
- 8. 把鸡肉,鸡腿一起放入砂锅中倒入清水
- 9. 大火烧开后转文火,慢慢煲45分钟或1小时
- 10. 最后放入,盐
- 11. 鲜,美