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  • 用料:

  • 鸡翅中、鸡腿、鸡爪、  各5个
  • 八角  6个
  • 桂皮  2个
  • 花椒  少许
  • 酱油  多一点
  • 盐、味精  2勺
  • 大蒜  三根

小贴士:

卤的时间不能过长!不让就不美味了哦!

做法:

  • 1. 先把高压锅装半锅水,再依次把(准备好的:八角、花椒、桂皮、盐、味精、酱油)放进锅里去。然后把准备好的:鸡爪、鸡翅中、鸡腿放进锅里。开火煮二十分钟。
  • 2. 待水煮开后。
  • 3. 盖上锅盖,再压15分钟。
  • 4. 卤好后捞起鸡翅中、鸡爪、鸡腿、装盘备用。
  • 5. 锅里倒入玉米油少许,等油烧热,放入切好的大蒜,花椒,煸炒。再放入酱油煸炒。
  • 6. 煸炒好后浇入事先卤好的美食上面。
  • 7. 再来一张成品图!美美的有木有!友友想吃一口吗?