用料：
- 鸡蛋 2个
- 清水 适量
- 盐 少许
- 花生油 几滴
- 葱花 适量
小贴士：
根据个人口味可以放几点酱油！没压力锅用煤气蒸的话蒸锅内加入适量清水烧开放入鸡蛋大火蒸15到20分钟，关火焖5分钟即可
做法：
- 1. 把鸡蛋打入碗里
- 2. 加入适量盐搅拌均匀
- 3. 然后加入几点花生油和清水（清水的比例是1:1.5）搅拌均匀
- 4. 然后过筛一下，口感会嫩一点喔
- 5. 再盖上保鲜膜
- 6. 放入压力锅按蒸鱼键把压力调到最高
- 7. 时间到让它焖五分钟再开
- 8. 揭开保鲜膜放入葱花
- 9. 美美滴
根据个人口味可以放几点酱油！没压力锅用煤气蒸的话蒸锅内加入适量清水烧开放入鸡蛋大火蒸15到20分钟，关火焖5分钟即可