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  • 用料:

  • 淮山,木耳  各250克
  •  适量
  • 鸡精  少许
  • 味精  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 干木耳冷水泡一天,木耳买小个一点比较好!
  • 2. 先洗干净,淮山去皮时一边挂皮一边冲水。
  • 3. 切片,木耳
  • 4. 起锅放水,倒入淮山,木耳,煮七分熟,捞起来。
  • 5. 锅中放油,小米椒,淮山木耳,翻炒,调味鸡粉,盐少许。
  • 6. 大锅翻炒,就可以出锅了