油炸南瓜丸的做法

做法：

• 1. 准备南瓜，去皮去瓤，切块备用
• 2. 上锅蒸熟，放凉一会。
• 3. 放面包机里打碎了备用。这个是不放糖的。因为包时要放馅料，所以不用糖。打碎就可以了。
• 4. +黍子粉三百克，不+一滴水哦。启动揉面10分钟。
• 5. 揉均匀面团。取出放面垫上，分割小剂子，约每个剂子是20克，大小剂自己随意。
• 6. 滚圆小剂子，备馅料，生花生米+生黑芝麻+白糖。3种馅料放一起捣碎。
• 7. 馅料，捣碎的馅料。
• 8. 取一面剂，拇指按凹形状，
• 9. 放入馅料。按下馅料收口，
• 10. 放两手间滚圆，
• 11. 放白芝麻盘里继续滚滚滚滚，滚满芝麻，滚完芝麻再次放两手间团下，让芝麻沾的更牢固防止炸时掉芝麻粒。
• 12. 依次做完，
• 13. 备炒锅，+适量食用油，
• 14. 稍微有点油温下芝麻球，慢慢炸起，用筷子不停划动让其受热均匀，
• 15. 慢慢油温高了可以关下火，之后再开小火，继续炸至金黄色捞出控油。
• 16. 装盘，甜甜的，糯糯的，外+芝麻的香。好极了。
• 17. 成品图。