用料：
- 猪尾巴 1支
- 海带 适量
- 玉米 半根
- 胡萝卜 半根
- 姜 1片
- 嫩芹菜 适量
- 香油 1滴
- 食盐 适量
小贴士：
煲这款汤的时候也可以用排骨或筒骨，葱花可代替芹菜花，可以根据自己喜欢的味道选择。
做法：
- 1. 准备材料:海带提前半小时用清水泡发，胡萝卜去皮。
- 2. 所有材料洗净:猪尾巴斩块（我买的时候叫卖家斩了），胡萝卜和玉米切成自己喜欢的形状，海带切丝（长约8厘米 宽1厘）然后中间打一个结，芹菜切细段（也就是芹菜花）。
- 3. 除了切好的芹菜待用，其它材料全部倒入锅内加适量水用大火煲，水开后转中火煲约15分钟在转小火煲约30分钟。
- 4. 煲好滴入1滴香油，撒上芹菜花，放适量食盐即可出锅。
- 5. 成品！