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干贝萝卜肉片汤的做法

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  • 用料:

  • 猪脊肉  200g
  • 萝卜  1根
  • 干贝  10粒
  • 姜片  几片
  • 胡椒粉  少许
  • 盐,油  适量

小贴士:

干贝有咸味,放盐要注意适量。

做法:

  • 1. 准备好所需要的食材。干贝用水泡软
  • 2. 萝卜切均匀的薄片,脊肉切片备用
  • 3. 热油锅,先放萝卜翻炒至断生
  • 4. 加入适量的水
  • 5. 盖上锅盖,大火煮开
  • 6. 放入肉片,干贝,加少许胡椒粉,姜片,大火煮开
  • 7. 中火煮至萝卜变色,变软,加盐调味
  • 8. 成品图