用料：
- 香干 一块
- 猪肉馅 半斤
- 饺子皮 300g
- 大葱 一小段
- 姜 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 胡椒粉 适量
小贴士：
1.先要尝尝香干咸不咸，不然多放盐就不好了。2.如果你们跟我一样买的饺子皮，包的时候馅不要放太多了~
做法：
- 1. 猪肉剁碎。
- 2. 香干切成小丁。
- 3. 大葱白剁碎
- 4. 平底锅放油，多放点，下一小撮葱白，炒香，把香干丁放进去，煸香。
- 5. 香干出锅，和肉馅用大碗盛好。加生抽，盐，胡椒，少量油和姜末，搅拌均匀。
- 6. 好，可以包饺子啦。原谅我一弗兰妹纸懒得用手擀饺子皮，反正我也擀不出那种好吃的饺子皮，将就啦。
- 7. 饺子包好啦…我喜欢吃煎饺，你们呢？