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土豆盏的做法
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用料:
土豆
2个
洋葱
1/3个
西式火腿
适量
牛奶
少许
黑胡椒
少许
盐
少许
芝士碎
少许
做法:
1.
挑选拳头大小的土豆,洗干净后200度烤1小时
2.
烤熟的土豆用勺子挖出大部分土豆,洋葱火腿切丁
3.
土豆压成泥,加入牛奶、黑胡椒、盐
4.
起锅放适量色拉油小火翻炒洋葱火腿丁,洋葱透明即可
5.
炒好的丁丁拌入土豆泥
6.
塞回拌好的土豆泥,可以根据情况加鸡蛋,我做了两个加鸡蛋,两个纯土豆的
7.
上面加芝士烤15分钟软化就OK啦