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白萝卜大骨汤的做法
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用料:
大棒骨
750克
白萝卜
450克
姜
一块
盐
少许
醋
少许
小贴士:
1.炖汤要炖一小时以上才好喝。
2.炖骨头汤时加入少许醋,能让钙质更好的吸收。
做法:
1.
大棒骨洗净。
2.
白萝卜去皮洗净,切块。
3.
取一个稍大点的盆,放入白萝卜。
4.
再放入大棒骨、姜,加入足量水,放入少许醋。
5.
锅里加水,放入隔垫。
6.
把盆放入锅中。
7.
盖上锅盖,大火烧开后转小火炖一小时。
8.
炖好后的汤加入少许盐即可。
9.
出锅。