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白萝卜大骨汤的做法

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  • 用料:

  • 大棒骨  750克
  • 白萝卜  450克
  •  一块
  •  少许
  •  少许

小贴士:

1.炖汤要炖一小时以上才好喝。
2.炖骨头汤时加入少许醋,能让钙质更好的吸收。

做法:

  • 1. 大棒骨洗净。
  • 2. 白萝卜去皮洗净,切块。
  • 3. 取一个稍大点的盆,放入白萝卜。
  • 4. 再放入大棒骨、姜,加入足量水,放入少许醋。
  • 5. 锅里加水,放入隔垫。
  • 6. 把盆放入锅中。
  • 7. 盖上锅盖,大火烧开后转小火炖一小时。
  • 8. 炖好后的汤加入少许盐即可。
  • 9. 出锅。