用料：
- 野猪肉
- 姜，蒜
- 油，盐
- 五香草，橘子皮
- 八角，香叶
- 桂皮，花椒
- 砂仁，草果
- 甘草，白芷
- 丁香，茴香籽
- 豆瓣酱，糍粑辣
- 泡椒
- 鸡精，味精
- 料酒
- 白萝卜
- 小葱，香菜
- 芹菜
- 猪油
做法：
- 1. 怎好的野猪肉切成片
- 2. 野猪肉爆炒加料酒
- 3. 锅里放油炒姜和蒜和花椒和橘子皮和八角和香叶和五香草和桂皮和砂仁和草果和甘草和白芷和丁香和茴香籽
- 4. 香料炒好以后放糍粑辣和豆瓣酱和泡椒
- 5. 炒香香料后把野猪肉放在锅里炒
- 6. 炒好的时候用小锅底放白萝卜和猪油把野猪肉放在上面再然后把芹菜和小葱和香菜放在上面
- 7. 麻辣野猪肉就成了