烙葱花饼的做法

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用料：
面粉适量
鸡蛋一个
发酵粉适量
热水 一小碗
小葱适量

小贴士：

天气冷发面时，可蒋盆子放在40度左右的热水中。面发得更快！

做法：

1. 发面，热水冲发酵粉，加一个鸡蛋和面！揉光放入密闭空间发酵！
2. 半小时后，将面揉光，取出部分擀皮
3. 擀开
4. 倒油，五香粉，鸡粉盐
5. 铺开加葱
6. 蒋葱分布均匀
7. 蒋面卷起来
8. 再盘起来
9. 擀皮，放入电饼铛
10. 烤10分钟就OK