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蛋糕的做法
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用料:
面粉
75g
牛奶
40g
玉米油
40g
砂糖
60g
鸡蛋
4个
做法:
1.
将蛋黄和蛋清分离,然后在蛋黄加入20g糖和牛奶,玉米油混合搅拌成粘稠状
2.
在步骤一中加入过筛的面粉
3.
搅拌成粘稠状
4.
打发蛋清到成尖勾状
5.
把打好的蛋白分三次加到面糊中,用翻拌的手法搅拌
6.
最后放到烤盘中
7.
放入烤箱中层。上下管130度50分钟
8.
不懂什么情况就是不是很发,求各位大神指点