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海参香菇玉米包子的做法

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  • 用料:

  • 面粉  100
  • 黑豆豆浆  50
  • 海参  两个
  • 香菇  100
  • 玉米粒  30
  •  5
  •  1
  • 酱油  10
  • 胡椒粉  1
  • 葱姜  20
  • 鸡腿肉  30
  • 料酒  3

做法:

  • 1. 面粉加豆浆和酵母和成面团,发酵
  • 2. 豆浆浓稠部分
  • 3. 和成面团发酵
  • 4. 海参香菇鸡腿肉玉米切碎,加葱姜末,香菇抄水。
  • 5. 加入油和盐和胡椒粉和海鲜酱油和料酒拌匀
  • 6. 搅拌均匀上劲
  • 7. 我和了很多面,但是这个馅儿包子只是我和孩子吃,所以所有配料都是六个的包子的量。面团分成小块
  • 8. 小面团压扁擀皮放入适量馅儿包包子,醒发好,大概10分钟后,冷水锅蒸20分钟即可。