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脆皮豆腐的做法
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用料:
豆腐
300g
生粉
适量
薯片
1包
油
适量
小辣椒
2个
盐
少量
胡椒粉
少量
糖
少量
水
少量
小贴士:
薯片也可以代替面包糠哦~
做法:
1.
豆腐切长条
2.
生粉中加入适量的盐、胡椒粉、糖、水调成面浆~
3.
锅热加油
4.
把豆腐条放入面浆中,裹上一层
5.
把薯片压碎,放入卷一圈
6.
放入油锅炸至金黄色~
7.
出锅~放点酱,放点辣椒圈点缀一下~超好吃~