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鳕鱼炖冻豆腐的做法
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用料:
鳕鱼
2一3个
冻豆腐
1块
蚝油
适量
盐十三香
适量
葱姜大料
少许
郫县豆酱
1一2勺
海鲜酱油
适量
料酒
适量
做法:
1.
买一块切好块的冻豆腐
2.
提前用温水泡软去掉水份备用
3.
调味料因各人口味添加
4.
把鳕鱼切块用水抄一下捞出备用
5.
用葱姜大料爆锅
6.
加水放入调味料把鳕鱼放入锅中
7.
再把冻豆腐放入锅里中火炖至收汤即可
8.
炖好后装碗上桌