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鳕鱼炖冻豆腐的做法

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  • 用料:

  • 鳕鱼  2一3个
  • 冻豆腐  1块
  • 蚝油  适量
  • 盐十三香  适量
  • 葱姜大料  少许
  • 郫县豆酱  1一2勺
  • 海鲜酱油  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 买一块切好块的冻豆腐
  • 2. 提前用温水泡软去掉水份备用
  • 3. 调味料因各人口味添加

  • 4. 把鳕鱼切块用水抄一下捞出备用
  • 5. 用葱姜大料爆锅
  • 6. 加水放入调味料把鳕鱼放入锅中
  • 7. 
    再把冻豆腐放入锅里中火炖至收汤即可
  • 8. 炖好后装碗上桌