用料：
- 海带 300克
- 尖红椒丝 1个
- 甜椒丝 半个
- 祘末 半个
- 自熬香辣酱 适量
- 蚝油 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 味极鲜酱油 适量
- 糖 适量
- 醋 适量
- 味精 适量
- 香油 适量
小贴士：
海带一定要剪短些，拉了太长，不好。还要煮沸了，稍煮一会儿也没关系
做法：
- 1. 将海带洗净，用剪刀剪短些，锅中加水，把海带倒进锅里，煮沸，捞起淋水
- 2. 煮海带的水别倒，把尖红椒和甜椒焯水
- 3. 把淋干水的海带倒入碗中
- 4. 再把焯好水的尖红椒和甜椒倒入海带碗中
- 5. 另起锅，把锅烧热，加入油，祘末倒入锅中煸出香味
- 6. 再陆续加入糖、蚝油、味极鲜酱油、盐、醋，再煸炒一会儿，加入香油和味精
- 7. 把上图熬的卤汁，倒入海带碗中
- 8. 然后倒入自熬的香辣酱
- 9. 搅拌均匀装盘
- 10. 一盘色香味俱全的凉拌海带做好了
- 11. 超级开胃下饭