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西红柿炒鸡蛋的做法
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用料:
西红柿
2个
鸡蛋
2个
白糖
适量
盐
适量
香油
适量
小葱
2小根
色拉油
适量
做法:
1.
西红柿洗干净,用沸水烫一下,去掉皮。
2.
把去皮的西红柿切块,放在碗里,小葱切成未备用。
3.
鸡蛋放一点料酒打匀,这样炒出来会更香。
4.
锅中放油烧热,倒入打匀的鸡蛋。
5.
炒熟后摁成小块备用。
6.
锅中放油烧热,放入西红柿炒至软烂。
7.
放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
8.
放入白糖。
9.
再加盐调味。
10.
出锅时撒葱未,淋香油即可。
11.
然后盛盘。