姜撞奶的做法

做法：

• 1. 准备材料工具！
• 2. 使用磨姜器，看姜汁
• 3. 先倒入白砂糖，再倒入牛奶后，轻轻摇几下，白糖溶于水
• 4. 放在电磁炉上，加热牛奶，一小会牛奶起泡泡，感觉烫手，放凉，不可太久
• 5. 快速将牛奶倒入姜汁中
• 6. 盖上盖3分钟后拿下来，放凉，牛奶就会凝结。等
• 7. 大功告成