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  • 用料:

  • 萝卜  三到四个
  • 豆腐  400克
  • 面粉  400克左右
  • 鸡蛋  3个
  • 葱姜  适量
  • 食用油  适量
  • 十三香  适量
  • 盐,鸡精  适量

小贴士:

其越薄越好吃,

做法:

  • 1. 打入鸡蛋放少许水,盐
  • 2. 放入面粉活成面团,待用
  • 3. 萝卜切丝放盐腌出水
  • 4. 豆腐切丁放锅里放入油煎至金黄
  • 5. 将腌好出水的萝卜挤出水后把豆腐丁放在一起,切一些姜末葱末,放入盐,鸡精,十三香,食用油搅拌均匀……
  • 6. 将醒好的面团分成小剂子擀成薄薄的园
  • 7. 把馅均匀的铺满在整张面皮上
  • 8. 卷起来,将两头压平切好
  • 9. 放蒸笼里蒸至15-20分钟就好了
  • 10. 皮薄馅多的萝卜卷就好了