用料：
- 糯米 500克
- 面粉 300克
- 肉皮 适量
- 胡萝卜 1根
- 鸡蛋 3个
- 葱末 少许
- 老抽 适量
- 糖 少许
- 盐 适量
小贴士：
糯米个人感觉蒸笼蒸出来的好吃
做法：
- 1. 放入盐鸡蛋少许水
- 2. 活成面团醒着待用
- 3. 肉皮，事先卤好的切成小丁
- 4. 糯米是提前泡好的，在准备馅的时候将米蒸熟……把水淋干之后蒸
- 5. 胡萝卜切末，葱切末，和肉皮一起搅拌
- 6. 将蒸好的糯米一起搅拌好待用
- 7. 面这时候也醒的差不多了
- 8. 像擀饺子皮一样
- 9. 放入馅慢慢收口
- 10. 蒸制15-20分钟
- 11. 出锅
- 12. 松软可口