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  • 用料:

  • 普通面粉  适量
  • 黄油  25克
  • 白糖  适量
  • 鸡蛋  两个

做法:

  • 1. 黄油自然融化放入打蛋盆里,加入白糖搅拌,至黄油变成浅黄色状。
  • 2. 蛋液分三次加入盆里,搅拌均匀,加入面粉,合成面团,醒十分钟。
  • 3. 用擀面杖擀成0.5厘米厚的薄片,用饼干模子压出各种动物形状的饼干样子,放入烤盘。
  • 4. 烤箱加热后,放入烤盘,烘烤十分钟即可,中途取出在每个饼干表面均匀的刷上蛋液。装入饼干袋,完美的可以出售了。