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  • 用料:

  • 黄豆芽  300g
  • 香菜  一把
  • 干辣椒  两个
  • 尖椒  四个
  • 猪油  适量
  •  两瓣
  •  一勺
  • 生抽  两勺
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 花椒  一把
  • 白糖  少许

做法:

  • 1. 将豆芽洗干净
  • 2. 入锅里焯水一分钟后捞出沥水
  • 3. 将香菜洗干净
  • 4. 准备猪油
  • 5. 碗里准备蒜末、辣椒、生抽、盐、鸡精、醋,再将加热的猪油淋下去,搅拌均匀。
  • 6. 与豆芽一起拌匀
  • 7. 放入香菜搅拌入味
  • 8. 香香的
  • 9. 装盘享用吧
  • 10. 成品图