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薏米香菇排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 香菇  五六个
  • 薏米  100克
  • 花生  20克
  • 芡实  少许
  • 排骨  一条
  • 墨鱼干  半个
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 香菜  一条

小贴士:

薏米比较难煮一定要先泡,墨鱼干没有的话可以不用放,家里没有电砂锅可以用明火的煲,

做法:

  • 1. 准备好料材,(排骨,香菇,薏米,花生,芡实,墨鱼干)
  • 2. 香菇,薏米,花生,芡实洗干净一起用水泡上两个小时
  • 3. 排骨凉水一起下锅,煮一下
  • 4. 薏米泡好,排骨,墨鱼干放一起放砂锅
  • 5. 加入适量的的水,(我放两大勺的水)
  • 6. 按上煲汤的位置两个小时,(如果想煲久点的可以加时间)
  • 7. 煲好时间一到就自动关了,再放鸡精盐提鲜,放一条香菜,
  • 8. 装碗马上喝起