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  • 用料:

  • 新鲜巴西菇  十五朵
  • 朝天椒  三个
  • 大蒜  五瓣
  • 油盐  适量

做法:

  • 1. 巴西菇洗净,切片
  • 2. 朝天椒切碎
  • 3. 切好的巴西菇,用开水焯一下,去味。那个说不来
  • 4. 控水
  • 5. 锅中放油盐,下拍过的蒜和辣椒,炒出蒜香味
  • 6. 下焯过水的巴西菇翻炒至香味浓浓的
  • 7. 起锅了