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甘香猪肉丸的做法
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用料:
猪前腿肉
900克
香菇
10个
陈皮
2片
生粉
2茶匙
盐
适量
酱油
适量
花生油
1茶匙
小贴士:
挤出放在60度温水中浸泡10分钟即可,切莫用开水,因水温太高会影响口感。
一次做多些可以放在冰箱冷藏起来。
做法:
1.
猪前腿肉900克
2.
陈皮2片,香菇约10个
3.
把材料剁碎
4.
加生粉酱油、盐调味搅拌上筋,
5.
用左手虎口挤出汤圆状,放至60度温水中浸泡10分钟即可
6.
甘香肉丸,大功告成。
7.
如当餐吃要煮熟煮浮才可食用哦