用料：
- 马齿苋(干) 100克
- 五花肉 200克
- 饺子皮 500克
- 葱姜 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 胡椒粉 适量
- 老抽 适量
- 胡萝卜 1根
- 香菇 5个
小贴士：
新鲜马齿苋一定要捞水后晒干，吃时再泡软。新鲜的马齿苋会有酸味儿，口感不好。
做法：
- 1. 胡萝卜先擦丝再剁碎
- 2. 葱姜切碎，香菇切粒
- 3. 干马齿苋温水泡软切碎
- 4. 五花肉剁成肉泥
- 5. 热锅上油，爆香葱姜
- 6. 五花肉炒变色、出油、出香味
- 7. 加香菇、少量葱翻炒，让香菇把五花肉的油吸入
- 8. 这时放入马齿苋
- 9. 再放胡萝卜
- 10. 最后加适量盐，胡椒粉、老抽，撒上葱花稍翻即可
- 11. 做好就是酱样紫啦
- 12. 接下来就可以包饺子啦！我包的是好漂亮哦