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  • 用料:

  • 去皮碗豆面  半碗
  • 油盐  适量
  •  适量
  • 咸菜  适量

小贴士:

一定要不停搅拌,小火

做法:

  • 1. 豌豆面用水调开,泡一下
  • 2. 一定不能有颗粒哦
  • 3. 放适量油盐炒香,油不能多
  • 4. 把调稀的碗豆稀粉倒入锅中不停搅拌,记得要加三倍的水进去,不然不会熟哦,水多不怕
  • 5. 来一个过程图。可能要搅五、六分钟,主要看有没有豆腥味
  • 6. 起锅前下适量咸菜拌匀即可。不下咸菜也可以吃甜的哦