用料：
- 银耳 适量
- 莲子 十粒左右
- 冰糖 适量
- 糖枣 三粒
小贴士：
喜欢用这种大糖枣，若干红枣亦可，千万别用啥阿胶枣炖汤
做法：
- 1. 银耳，莲子用凉水泡发二小时。（须买质量好的银耳莲子口感才好，有些菜市场卖的发的慢，口感就不行了。莲子去芯，芯苦）
- 2. 将所有材料放入电压力锅（银耳撕碎，根部可稍剪去。根部没口感）
- 3. 加水，没过银耳即可。（不要一次炖多了，因为银耳不能过夜，过夜吃据说有毒）盖锅盖，按煲汤，开始即可
- 4. 过一小时开锅，一股枣香扑鼻而来（若不放枣亦可，则缺香味）
喜欢用这种大糖枣，若干红枣亦可，千万别用啥阿胶枣炖汤