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鸭血粉丝汤的做法
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用料:
鸭血
1块
粉丝
适量
大蒜
5颗
做法:
1.
鸭血切片。
2.
粉丝用凉水泡软,大约半个小时。
3.
小葱和蒜切好。
4.
热锅冷油,放入大蒜炒香。爱吃辣的友友们,可以放一些姜和干辣椒一起炒,更好吃,我是做给孩子吃的,所以没放。
5.
炒香后直接倒入凉水,盖盖煮沸
6.
煮沸后放入鸭血,加一些盐和少许红烧酱油
7.
然后放入泡软的粉丝。
8.
煮大约5~10分钟即可。