小炒肉的做法

做法：

• 1. 把瘦肉洗好，切小片。
• 2. 把瘦肉放到碗里，加入适量的盐和酱油，再加入适量的地瓜粉。
• 3. 然后搅拌均匀。
• 4. 把蒜洗净切碎。
• 5. 热锅放油，把蒜泥放入锅中翻炒均匀。
• 6. 把瘦肉倒入锅中翻炒均匀。
• 7. 再加入适量的酱油翻炒均匀。
• 8. 美味的小炒肉就可以吃了。