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螺旋意利炒面的做法
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用料:
意利螺旋面
500克
洋葱
一颗
胡萝卜
一根
芹菜
一颗
火腿肠
两根
香菜
两颗
蚝油
少许
黑胡椒汁
少许
番茄酱
适量
生抽
少许
盐
少许
小贴士:
意利面煮的时间长,可在水中加入少许盐。使面更筋骨更光滑。
做法:
1.
准备好所有食材。
2.
把洋葱,胡萝卜洗干净切丝,火腿肠切长条小段,芹菜切成小段。香菜切末。
3.
把锅放火上添水烧开(多加点水),水烧开后放入螺旋面多煮会,不用盖盖子。可在水里少加点盐。
4.
炒锅放火上加入少许玉米油把蔬菜炒七成熟。
5.
螺旋面煮好后捞出过冷开水。
6.
把过好冷水的面捞出放在炒锅中,加入适量生抽、蚝油、黑胡椒汁和适量的番茄酱及少许盐和蔬菜进行搅拌炒制。
7.
炒拌均匀的面盛出开撒入香菜末就可以了。
8.
用黄瓜片简单造型,一盘酸香可口的意利面搭配一碗热腾腾的红枣豆浆,一款简单营养的早餐就可以享用了。