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  • 用料:

  • 蒜黄  200克
  • 鸡蛋  3个
  • 花生油  适量
  •  少许

小贴士:

鸡蛋液和蒜黄都要快手翻炒,避免炒过了。

做法:

  • 1. 蒜黄洗净,控干水分,切寸段备用
  • 2. 鸡蛋液搅打均匀备用
  • 3. 热锅热油,放入鸡蛋液炒散,盛出备用
  • 4. 锅里放少许油,放入蒜黄炒蔫
  • 5. 放入炒好的鸡蛋,翻炒一下
  • 6. 放入盐,翻炒均匀,出锅
  • 7. 成品图