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洋葱炒肉丝的做法
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用料:
洋葱
半个
青椒
一个
红椒
一个
蒜苗
一根
粉条
一把
熟猪肉
半碗
干红椒姜蒜
适量
花椒粉
半勺
五香粉
半勺
盐
一勺
耗油
一勺
红烧酱油
两勺
玉米油
适量
小贴士:
粉条前一晚就用温水泡着,第二天如果没泡软,可以略煮一下就好,不要太软影响口感。
做法:
1.
准备食材,洗净。
2.
洋葱,辣椒,蒜苗改斜刀切好备用。
3.
干红椒姜蒜切碎备用。
4.
锅里倒入适量玉米油爆香干红椒姜蒜。
5.
倒入切好的洋葱青红椒翻炒均匀,加入一勺耗油翻炒均匀。
6.
倒入提前做好的猪肉丝翻炒一分钟。
7.
倒入提前泡发的粉条继续翻炒至粉条变软。
8.
加入两勺红烧酱油,撒调料,盐翻炒均匀即可出锅。
9.
美味的洋葱炒肉丝好啦。
10.
一款特别好吃的下饭菜。